CAFÉ CASTILLO HONEY O MIEL
$32,000 – $53,000
De nuestra finca «Villa Sofía» les entregamos nuestra edición especial Café Honey o Miel, café secado con mucilago. Dando como resultado un café dulce, con notas a té de limón y una acidéz cítrica.
Descripción
Ubicada Jericó, la zona cafetera del departamento de Antioquia entre 1840 y 1950 metros sobre el nivel del mar, se encuentra nuestra finca «Villa Sofía». En «Villa Sofía» se produce el café Cielo Tostado con características y sabor único, producto de una mezcla de condiciones muy especiales y un proceso riguroso.
- Aroma y fragancia: Panela, caña de azucar
- Sabor: Caña de azucar, ligeramente afrutado, te verde.
- Variedad: Castillo
- Proceso: Honey o miel, secado al sol en marquesinas
- Finca: Villa Sofia, Jericó Antioquia
- Altura: 1840 y 1950 msnm
Este café es el proceso de mas de 1 año de experimentos y pruebas para llegar al resultado que tendrás en tu taza.
Café especial de altura, variedad Castillo, producción artesanal.
Información adicional
Peso | 250 g |
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Peso neto | 250 gr, 500 gr |
Presentación | En grano, Molido |
Molido | No aplica, Fina, Media, Gruesa |
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