CAFÉ CASTILLO HONEY O MIEL

$20,000$33,000

De nuestra finca “Villa Sofía” les entregamos nuestra edición especial Café Honey o Miel, café secado con mucilago. Dando como resultado un café dulce, con notas a té de limón y una acidéz cítrica.

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SKU: CT02 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Ubicada Jericó, la zona cafetera del departamento de Antioquia entre 1840 y 1950 metros sobre el nivel del mar, se encuentra nuestra finca “Villa Sofía”. En “Villa Sofía” se produce el café Cielo Tostado con características y sabor único, producto de una mezcla de condiciones muy especiales y un proceso riguroso.

  • Aroma y fragancia: Panela, caña de azucar
  •  Sabor: Caña de azucar, ligeramente afrutado, te verde.
  •  Variedad: Castillo
  •  Proceso: Honey o miel, secado al sol en marquesinas
  •  Finca: Villa Sofia, Jericó Antioquia
  • Altura: 1840 y 1950 msnm

Este café es el proceso de mas de 1 año de experimentos y pruebas para llegar al resultado que tendrás en tu taza.

Café especial de altura, variedad Castillo, producción artesanal.

Información adicional

Peso 250 g
Peso neto

250 gr, 500 gr

Presentación

En grano, Molido

Molido

No aplica, Fina, Media, Gruesa